In defence of meat

Riferimento: 9791221433692

Editore: Youcanprint
Autore: Bertaglio Andrea
In commercio dal: 23 Marzo 2023
Pagine: 130 p., Libro
EAN: 9791221433692

15,00 €

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Descrizione

Oggi il settore zootecnico sembra la causa di tutti i mali del pianeta e la produzione di carne e di salumi, in Occidente, viene stigmatizzata come nemico pubblico numero uno. Serve fare corretta informazione su questi temi. Il giornalista ambientale Andrea Bertaglio racconta il punto di vista di allevatori, produttori e chi segue una dieta onnivora. Non perché il mondo dell'allevamento non abbia problemi, ma per ricordare a un'opinione pubblica sempre più frastornata che non è come sembra in alcuni video animalisti su Web e TV.