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Studio degli insaccati tipici della salumeria calabrese: 'nduja, salsiccia e soppressata

Studio degli insaccati tipici della salumeria calabrese: 'nduja, salsiccia e soppressata

Riferimento: 9791221457452

Editore: Youcanprint
Autore: Diaferia C. (cur.), Longo F. (cur.)
Collana: TECNOLOGIA E INGEGNERIA / Agricoltura / Zootecnia
In commercio dal: 27 Gennaio 2023
Pagine: 60 p., Libro in brossura
EAN: 9791221457452

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