Funghi che bontà! Spunti e appunti per conoscerli, scovarli e cucinarli

Riferimento: 9788866433965

Editore: Editoriale programma
Autore: Mazzocco Gianni
In commercio dal: 07 Febbraio 2024
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788866433965

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Descrizione

Funghi che bontà! sarà l'amico che vi accompagna sui sentieri delle spore, mostrandovi gli elementi necessari per il riconoscimento dei principali funghi edibili, delineando caratteristiche indispensabili attraverso le schede tecniche, ricordandovi le regole da seguire per la tutela dell'ambiente e, infine, invitandovi alla degustazione con un'accurata selezione di piatti e golosità. Procuratevi un immancabile cestino di vimini e... attenti alle amanite!