Pasta. Ricette scelte dalla migliore tradizione italiana

Riferimento: 9788863821024

Editore: Giacché Edizioni
Autore: Gallotti P. (cur.)
Collana: Guide
In commercio dal: 23 Marzo 2019
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788863821024

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Descrizione

Una selezione di 100 ricette dalla grande tradizione gastronomica italiana. Dai sughi alla pasta, da quella secca - lunga e corta - a quella fresca e ripiena, tutte le fasi e i tempi di preparazione con i suggerimenti per presentare e servire in tavola, accompagnati dalle foto di ogni piatto. Una guida pratica e essenziale ricca di idee allegre e invitanti, ideali per tutti i gusti.