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Probiotici, prebiotici e postbiotici. Uso consapevole e linee guida. Quaderni di microbiologia

Probiotici, prebiotici e postbiotici. Uso consapevole e linee guida. Quaderni di microbiologia

Riferimento: 9788836232345

Editore: Edises
Autore: Turco Luigia, Di Minno Alessandro, Daglia Maria
In commercio dal: 10 Giugno 2025
Pagine: 98 p., Libro
EAN: 9788836232345

10,00 €

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Questo quaderno intende offrire una disanima rigorosa e aggiornata delle definizioni, dei meccanismi d'azione e delle potenzialità applicative di probiotici, prebiotici e postbiotici, integrando il quadro scientifico con i principali riferimenti normativi.

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