Pesci dei nostri mari. Come riconoscerli, incontrarli, pescarli, acquistarli, cucinarli

Riferimento: 9788866436454

Editore: Editoriale programma
Autore: Della Valle Renzo
In commercio dal: 04 Dicembre 2019
Pagine: 160 p., Libro in brossura
EAN: 9788866436454

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Descrizione

Oltre cinquanta schede di pesci che popolano il Mar Mediterraneo, dai più noti ai maggiormente interessanti, per imparare a conoscerli e riconoscerli. Immagini, illustrazioni, dettagliate informazioni, tecniche di pesca e alcuni consigli di cucina arricchiscono questa guida, che porta il lettore alla scoperta dei nostri mari e delle specie ittiche che li abitano.